রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে পেয়ারা। ছবি: সংগৃহীত
শীত পড়তেই নানা ধরনের ফল-সব্জিতে ভরে যায় বাজার। কিন্তু তাই বলে যে অন্য সময়ের ফল পাওয়া যায় না, তা নয়। কিন্তু কমলালেবু আর আপেলে মন দিচ্ছেন বলে অনেকেই এ সময়ে পেয়ারা কেনেন না। অথচ এ সময়ে পেয়ারা কম পাওয়া গেলেও একেবারে যে পাওয়া যায় না, তা তো নয়। ছোট-বড় নানা ধরনের পেয়ারা দেখা যায় এ সময়েও। এবং সেই ফলের কত গুণ, তা জানলে আর কখনওই বাদ দেবেন না পেয়ারা।
কী উপকার হয় পেয়ারা খেলে?
১) ক্যালশিয়াম থেকে ফসফরাস, খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান থাকে এই ফলে। তা ছাড়াও থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি। ভিটামিন সি শুনেই অবাক হচ্ছেন তো? অনেকে কমলালেবু কিনতেই ব্যস্ত শুধু ভিটামিন সি-র টানে। কিন্তু এই ফলে ভিটামিন সি কোনও অংশে কম থাকে না। ফলে প্রতিরোধশক্তি বাড়াতে কাজে লাগে পেয়ারা।
২) ডায়াবিটিসনিয়ন্ত্রণেও কাজে লাগে পেয়ারা। কারণ পেয়ারায় অনেকটা পরিমাণ ফাইবার আছে। তা শরীর থেকে অতিরিক্ত চিনি শুষে নিতে পারে।
৩) পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ। ফলেদৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও সক্ষম এই ফল।
৪) রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে পেয়ারা। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম। তা যত্ন নেয় হৃদ্যন্ত্রের।
৫) পেয়ারায় রয়েছে ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে লড়ার ক্ষমতা। পেটের কোনও গোলমালের সময়ে তা সাহায্য করতে পারে জীবণুর সঙ্গে ল়ড়তে। ফলে ডায়েরিয়ার মতো অসুখ হলেও সাহায্য করে পেয়ারা।