কোন ৫ খাবার বাড়িয়ে দেয় বাতের ব্যথা? ছবি: সংগৃহীত।
পুজোর ক’দিন প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে ঘুরে ঠাকুর দেখতে গিয়ে কোমরে যন্ত্রণা, হাঁটুর ব্যথায় ভুগছেন অনেককেই। বয়স বাড়লে এ সব সমস্যা লেগেই থাকে। তবে কেবল বয়স্করাই নয়, একই সমস্যায় ভুগছেন অল্পবয়সিরাও। আর্থারাইটিসের মতো রোগ কম বয়সেও যথেষ্টই ভোগায়।
আর্থারাইটিসের দু’টি ভাগ। অস্টিয়ো আর্থারাইটিস ও রিউমাটয়েড আর্থারাইটিস। অনেকেরই ধারণা, আর্থারাইটিসের সমস্যা কখনও সঙ্গ ছাড়ে না। কিন্তু চিকিৎসা ও সঠিক খাওয়াদাওয়ার মাধ্যমে ব্যথা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। কয়েকটি খাবার আছে, যা খেলে আর্থারাইটিসের ব্যথা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। আর্থারাইটিসে ভুগলে কোন খাবারগুলি এড়িয়ে চলবেন?
১) প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন চিপস্, বার্গার, চিজ, পপ কর্নের মতো খাবার আর্থারাইটিসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর।
২) আর্থারাইটিসের সমস্যায় ভুগলে পাঁঠার মাংস খাওয়ার ব্যপারেও সচেতন থাকতে হবে। কারণ, রেডমিটে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকে। এই ধরনের খাবার ব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে।
৩) ওমেগা ৬ যুক্ত খাবার যেমন সয়াবিন, বাদাম, ভুট্টা হাড়ের ব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই এড়িয়ে চলাই ভাল।
৪) আর্থারাইটিসে কাঁচা নুন খাওয়ার অভ্যাস খুবই ক্ষতিকর। কাঁচা নুনে সোডিয়াম ক্লোরাইড থাকে। যা আর্থারাইটিসের ব্যথা স্বাভাবিকের চেয়ে দ্বিগুণ করতে সক্ষম। এ ছাড়া, প্রক্রিয়াজাত খাবারও আর্থারাইটিসের রোগীদের না খাওয়াই ভাল। চিনি দেওয়া শরবত, নরম পানীয়, সোডা দেওয়া ফলের রস আর্থারাইটিসের রোগীদের পক্ষে একেবারেই উপকারী নয়।
৫) আর্থারাইটিসের রোগীদের জন্য মদ্যপানও ক্ষতিকর। নিয়মিত অ্যালোহল পান বাতের ব্যথা বেড়ে যাওয়ার অন্যতম কারণ হতে পারে।