Parsi Food

এই শীতে ‘পত্রানি মচ্ছি’ না ‘মটন ধানসাক’? মেয়ো রোডে পার্সি খাবারের মেলায় হল রসনাতৃপ্তি

জানুয়ারির হাড় কাঁপানো ঠান্ডায় মাছ, মাংসের একাধিক রেসিপি নিয়ে আয়োজিত হল পার্সি খাদ্যমেলা। মেয়ো রোডের পার্সি ক্লাবেই জমে উঠেছিল মেলা।

প্রতিবেদন: সুদীপ্তা, সম্পাদনা: অসীম

আনন্দবাজার অনলাইন সংবাদদাতা
কলকাতা শেষ আপডেট: ২৪ জানুয়ারি ২০২৪ ১৮:৪৩
Share:
Advertisement

মোগল, চাইনিজ় খাবারের একাধিক রেস্তোরাঁ থাকলেও শহরে সে ভাবে প্রতিষ্ঠা পায়নি কোনও পার্সি রেস্তোরাঁ। সে দিকটা মাথায় রাখলে ‘ভেজা কাটলেট’, ‘মটন ধানসাক’ কিংবা ‘পত্রানি মচ্ছি’র মতো খাবার চেখে দেখার আদর্শ জায়গা পার্সি ক্লাবের এই খাদ্যমেলা।উদ্যোক্তা ডিনাজ় জিজিভয়, বাহাদুর পোস্টওয়ালা-সহ এই শহরের হাতে গোনা পার্সি সম্প্রদায়ের মানুষেরা । রবিবার এই খাদ্যমেলায় ভিড় জমিয়েছিলেন শহর এবং শহরের বাইরে থেকে আসা বহু ভোজনরসিক।

(সবচেয়ে আগে সব খবর, ঠিক খবর, প্রতি মুহূর্তে। ফলো করুন আমাদের Google News, X (Twitter), Facebook, Youtube, Threads এবং Instagram পেজ)
Follow us on:
সর্বশেষ ভিডিয়ো
Advertisement