বাঙালির কাছে পোলাও মানেই মিষ্টি স্বাদের ভাত। কাজু, কিসমিস দিয়ে বাসন্তী পোলাও হোক বা ছানার পোলাও। আর পুজোর সময় তো মেনুতে থাকতেই হবে পোলাও। আজ তাই শিখে নিন লোভনীয় রেসিপি মিষ্টি কেশর পোলাও।
কী ভাবে বানাবেন