প্রতীকী ছবি।
দিনে এক কাপ দুধ খেলেই যে শরীর প্রয়োজনীয় ক্যালশিয়াম পেয়ে যায়, তা জানেন অনেকেই। কিন্তু দুধ না খেলে কী হবে? তবে কোথা থেকে ক্যালশিয়াম পাবে শরীর? এমন অনেকেই আছেন যাঁদের দুধের গন্ধ পছন্দ নয়। কিংবা দুধ সহ্য হয় না। তাই বলে তাঁদের শরীরে ক্যালশিয়ামের প্রয়োজন নেই, এমন তো নয়।
তবে কী খাবার খেতে পারেন দুধের পরিবর্তে? জেনে নিন তিন ধরনের খাবারের নাম, যাতে যথেষ্ট ক্যালশিয়াম রয়েছে।
১) শাকসব্জি: পালং শাকে রয়েছে ভরপুর ক্যালশিয়াম। তার পাশাপাশি অন্যান্য সব্জি, শাকও শরীরের প্রয়োজনীয় ক্যালশিয়ামের জোগান দিতে পারে।
প্রতীকী ছবি।
২) কাঠবাদাম: সব বাদামের মধ্যে কাঠবাদামে থাকে সবচেয়ে বেশি পরিমাণ ক্যালশিয়াম। এক মুঠো কাঠবাদাম খেলে ক্যালশিয়ামের পাশাপাশি ভিটামিন, প্রোটিন ও ম্যাগনেশিয়ামও যায় শরীরে। তাতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য হয়।
৩) ডাল: ক্যালশিয়াম ছাড়াও প্রোটিন ও ফাইবারে ভরপুরে থাকে বিভিন্ন ধরনের ডাল। সঙ্গে ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম তো আছেই। সবে মিলে শরীরে পুষ্টির অভাব ঘটতে দেয় না।