Kitchen Hacks

কোন টোটকায় হেঁশেলের সিঙ্কে জমা ময়লা ১ মিনিটেই হবে গায়েব?

আপনি কি নিয়নিত রান্নাঘর পরিষ্কার করেন? আর রান্নাঘরের সিঙ্ক— সেই দিকে কতটা নজর রাখেন? সবজি ধোয়া থেকে বাসন মাজা, রান্নাঘরের বেশির ভাগ কাজই সিঙ্কে হয়। মাছ, মাংস, শাকসব্জি ধোওয়ার পর সিঙ্ক ভাল করে পরিষ্কার না করলে মুশকিল! কী ভাবে চটজলদি সিঙ্ক পরিষ্কার করবেন?

Advertisement

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক

শেষ আপডেট: ০৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৮:৩৫
Share:

চটজলদি সিঙ্ক পরিষ্কার করার ৩ উপায়। ছবি: সংগৃহীত।

আপনি কি স্বাস্থ্য সচেতন? সে ক্ষেত্রে কেবল পুষ্টিকর খাবার খেলেই চলবে না, চার পাশের পরিচ্ছন্নতার দিকেও বাড়তি নজর দিতে হবে। বাড়ির রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন রাখা ভীষণ জরুরি। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি করে সেই খাবার খেলে আখেরে ক্ষতি আমাদেরই। রান্নাঘর অপরিষ্কার থাকলেই সেখানে রাজত্ব শুরু করে আরশোলা আর টিকটিকির দল। আর সেই থেকেই শুরু হয় পেটের গণ্ডগোল।

Advertisement

আপনি কি নিয়নিত রান্নাঘর পরিষ্কার করেন? আর রান্নাঘরের সিঙ্ক— সেই দিকে কতটা নজর রাখেন? সবজি ধোয়া থেকে বাসন মাজা, রান্নাঘরের বেশির ভাগ কাজই সিঙ্কে হয়। মাছ, মাংস, শাকসব্জি ধোওয়ার পর সিঙ্ক ভাল করে পরিষ্কার না করলে মুশকিল! কী ভাবে চটজলদি সিঙ্ক পরিষ্কার করবেন?

১) সাদা ভিনিগার ও বেকিং সোডা: প্রথমে সিঙ্কের মধ্যে জমা জল ছোট মগে করে তুলে পরিষ্কার করে নিন। তারপর সিঙ্কের মুখে বেকিং সোডা ঢালুন। সোডার সমপরিমাণ ভিনিগার মিশিয়ে দিন। ভিনিগার দেওয়ার পর সিঙ্ক থেকে বুদবুদ বেরোনো শুরু হবে। তখন সিঙ্কের মুখ বন্ধ করে দিন ঢাকনা দিয়ে। ধীরে ধীরে জল চলে যাবে।

Advertisement

২) ফুটন্ত জল: সিঙ্কের জল পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল ফুটন্ত জল ঢেলে দেওয়া। প্রথমে জল না গেলে আরও কয়েকবার গরমজল ঢেলে দিন। দেখবেন, সিঙ্কে জমে থাকা ময়লা নরম হয়ে ধীরে ধীরে নীচে নেমে যাবে।

৩) নুন ও গরম জল: সিঙ্কের মুখে জমে থাকা ময়লা পরিষ্কার করতে গরম জলের বিকল্প নেই। তবে গরম জলের সঙ্গে যদি এক চিমটে নুন মিশিয়ে নেওয়া যায় তা হলে আরও বেশি কার্যকর হবে। এক কেটলি গরম জলে দু’ চামচ নুন মিশিয়ে সেটা ধীরে ধীরে সিঙ্কের মুখে ঢালতে থাকুন। জমে থাকা ময়লা ধীরে ধীরে চলে যাবে।

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement