হেঁশেল হোক ঝকঝকে। ছবি: সংগৃহীত।
তাড়াহুড়োয় রান্না করতে গিয়ে যে শুধু রান্নার স্বাদ খারাপ হয়, তা নয়। নোংরা হয় হেঁশেলও। হলুদের দাগ, তেলের ছোপ, কড়াই থেকে ছিটকে আসা মশলায় খুব অপরিচ্ছন্ন দেখায়। তবে এই দাগ সহজে উঠতেও চায় না। ভীষণ জেদি হয়। বাসন মাজার তরল সাবান থেকে শক্ত স্ক্রাবার, সব রকম ভাবে দাগ তোলার চেষ্টা করেও ব্যর্থ হতে হয়। তবে ঘরোয়া কিছু টোটকা রয়েছে। যেগুলি ব্যবহার করলে সহজেই উধাও হয় হেঁশেলের দাগছোপ। কোনগুলি ব্যবহার করবেন?
বেকিং সোডা
দেওয়াল থেকে তেল, মশলার দাগ তুলতে ব্যবহার করতে পারেন বেকিং সোডা। অল্প জলে বেশ খানিকটা বেকিং সোডা গুলে সেই থকথকে মিশ্রণটি দেওয়ালের দাগছোপ লাগা অংশে লাগিয়ে রাখুন। ৩০ মিনিট পরে শক্ত স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে নিলেই উধাও হবে দাগ।
লেবুর রস
হেঁশেলের কালিঝুলি দূর করতে লেবুর রস অন্যতম হাতিয়ার হতে পারে। যে জায়গাগুলিতে দাগ লেগেছে, সেখানে অল্প করে লেবুর রস মাখিয়ে দিন। দাগ যতই জেদি হোক লেবুর রস সহজেই তা দূর করতে পারে।
কর্নফ্লাওয়ার
ভাজাভুজি মুচমুচে বানান যে কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে, সেটিই ব্যবহার করুন হেঁশেলের দাগ মুছতে। এ ক্ষেত্রে বেকিং সোডার মতোই ব্যবহার করতে পারেন বেকিং সোডা। অল্প জলে বেশ খানিকটা কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে সেই মিশ্রণটি দাগছোপ অংশে মাখিয়ে নিন। ঘণ্টাখানেক পর শক্ত স্ক্রাবার দিয়ে ঘষলে দাগ উঠবে সহজে।