ফাইল চিত্র।
খাদ্যের ভূমিকা আমাদের জীবনে প্রবল গুরুত্বপূর্ণ। খাবার খাওয়ার সময় কতগুলি কথা অবশ্যই মেনে চলতে হয়। এই সব নিয়ম মেনে চলতে পারলে জীবনে কখনও খাবারের অভাব হয় না। প্রথমেই দেখতে হবে খাবার জায়গা অর্থাৎ ডাইনিং কেমন ভাবে সাজানো রয়েছে। ডাইনিংয়ের রং ঠিকঠাক আছে কি না। সংসারের উন্নতি ও মঙ্গলের জন্য সর্বপ্রথম রান্নাঘর এবং ডাইনিং ঠিক রাখতে হবে।
ডাইনিংয়ের বিশেষ কিছু নিয়ম—
• প্রথমেই লক্ষ্য রাখতে হবে যেন ডাইনিংয়ে সূর্যের আলো প্রবেশ করতে পারে। তা ছাড়া রাতেও আলোর ব্যবস্থা রাখতে হবে যথেষ্ট পরিমাণে।
• খাবার জায়গা যাতে সব সময় পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাকে সে দিকে খেয়াল রাখতে হবে। খাবার জায়গা পরিষ্কার না থাকলে মা লক্ষ্মী অত্যন্ত রুষ্ট হন।
• খাওয়ার ঘরে হালকা সবুজ, কমলা, হলুদ এই ধরনের রং করানো উচিত।
• ডাইনিংয়ে কখনও গাঢ় বা কালো রং করতে নেই। এতে বাড়িতে অশান্তির পরিবেশ সৃষ্টি হয়।
• খাবার সময় বাড়ির সদস্যদের একসঙ্গে বসে খাওয়া উচিত। এতে বাড়ির সদস্যদের মন ভাল থাকে এবং প্রত্যেকের মধ্যে সম্পর্ক ভাল থাকে।
• ডাইনিং টেবিলের আকৃতি গোলাকার বা আয়তাকার হতে হবে। এ ছাড়া অন্য কোনও আকৃতির টেবিল ব্যবহার করা খুব একটা ভাল নয়।
• মনে রাখতে হবে দক্ষিণ দিকে মুখ করে খেতে বসা একেবারেই গ্রহণযোগ্য নয়।
• ডাইনিংয়ে ঘরে রাখার গাছ রাখতে হবে।