জামরুলে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। পাশাপাশি, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় যৌগ। ছবি: সংগৃহীত
বাজারে গেলেই আপেল, কমলালেবু, মুসাম্বি, স্ট্রবেরি— নানা ধরনের ফল দেখা যায় এ সময়ে। তার মাঝে উঁকি মারে সাদা-গোলাপি-লাল জামরুলও। কিন্তু অনেকেই বাকি সব লোভনীয় ফলের ভি়ড়ে অবহেলা করে জামরুলকে। কিন্তু জানেন কি, জামরুলে কত গুণ রয়েছে?
ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ
জামরুলে রয়েছে জামবোসিন। যা রক্তে স্টার্চ থেকে শর্করা তৈরির পক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্য জামরুল বিশেষ উপকারী।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়
জামরুলে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। পাশাপাশি, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় যৌগ। প্রস্টেট এবং স্তনের ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এই যৌগ। রোজ জামরুল খেলে শরীরের প্রতিরোধক্ষমতা বাড়বে। পেটের সমস্যায়ও দারুণ কাজ দেয় জামরুল।
জামরুলে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় খাবার হজম করতে সুবিধা হয়।
হজমের সাহায্য করে
জামরুলে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় খাবার হজম করতে সুবিধা হয়। তাতে কোষ্ঠাকাঠিন্যের সমস্যাও কমে।
হাড় মজবুত করে
১০০ গ্রাম জামরুলে রয়েছে প্রায় ২৯ মিলিগ্রাম ক্যালশিয়াম। ক্যালশিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
বাজারে সাদা, গোলাপি এবং লাল, মূলত এই তিন ধরনের জামরুল দেখা যায়। সবের গুণগুণ কমবেশি একই রকম। তাই শীতের অন্য ফলের মাঝে জামরুলও কিনতে ভুলবেন না যেন।