ঘি, আদা একসঙ্গে খেলে কী উপকার হবে? ছবি: সংগৃহীত।
ডিসেম্বর পড়তে শীতটাও বেশ জাঁকিয়ে পড়েছে। ঠান্ডায় খেয়ে, ঘুরে,বেড়িয়ে মজা থাকলেও সংক্রমণের ভয়ও আছে। যাঁদের ঠান্ডা লাগার ধাত রয়েছে, আবহাওয়ার পরিবর্তনে তাঁদের একটুতেই জ্বর আসে, সর্দি লেগে যায়। সাধারণ সর্দিকাশি হোক বা ভাইরাস ঘটিত সংক্রমণ— গলাব্যথা হওয়া খুবই স্বাভাবিক। ঢোক গিলতে কষ্ট, সারা ক্ষণ গলা খুসখুস করা, সকালে ঘুম থেকে উঠে ঢোঁক গিলতে না পারার মতো লক্ষণগুলি কিন্তু গলায় ঘায়ের জন্য হলেও হতে পারে।
গলার এই ব্যথা প্রশমিত করতে প্রথম থেকেই গুচ্ছ গুচ্ছ ওষুধ না খেয়ে, ভরসা রাখতে পারেন ঘি এবং আদার মিশ্রণ। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রমতে, আদার মধ্যে থাকা ‘অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি’ যৌগ প্রদাহ নাশ করে। ভাইরাস ঘটিত যে কোনও সংক্রমণ হলেও তা রুখে দিতে পারে আদা। ঘি প্রাকৃতিক লুব্রিক্যান্ট হিসাবে কাজ করে। তাই গলা খুসখুসের মতো সমস্যা নিরাময় হয় সহজে।
এই মিশ্রণ খেলে আর কী কী হয়?
১) ঘি এবং আদা, দু’টিই রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা জোরদার করতে সাহায্য করে। সংক্রমণজনিত সমস্যাগুলি বশে রাখে। অন্ত্র ভাল থাকলে রোগবালাইয়ের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
২) গলাব্যথার সঙ্গে শুকনো কাশি রাতের ঘুম কেড়ে নেয়। ঘুমোতে যাওয়ার আগে আদা, ঘিয়ের মিশ্রণ খেতে পারলে এই সমস্যা অনেকটা নিয়ন্ত্রণে থাকে। শ্বাসযন্ত্রে জমে থাকা কফ তুলতেও সাহায্য করে এই টোটকা।
৩) ঘি, আদার মিশ্রণ হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। যার ফলে সামগ্রিক ভাবে সুস্থতা বজায় থাকে। রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাও জোরদার হয়। মরসুম বদলের সময়ে চট করে ঠান্ডা লাগে না।