বিশ্বের সবচেয়ে দামি আলুভাজা। ছবি- ইনস্টাগ্রামের সৌজন্যে।
প্রায় ১৫ হাজার টাকা দামের আলুভাজা! হ্যাঁ, আলুভাজাও এত দামি হতে পারে!
এই আলুভাজার পোশাকি নাম ‘ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস’। ভারতীয় মুদ্রায় মূল্য ১৪ হাজার ৯২৮ টাকা। আমেরিকায় ২০০ ডলার।
এই বহুমূল্যবান ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানিয়েছে নিউ ইয়র্ক সিটির বিখ্যাত রেস্তরাঁ ‘সেরেন্ডিপিটি-৩’। গত ১৩ জুলাই ‘ন্যাশনাল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ডে’ পালন করতে গিয়ে এমন চমকপ্রদ আলুভাজা বানিয়েছে রেস্তরাঁটি। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে যাকে বিশ্বের ‘সবচেয়ে দামি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই’ আখ্যা দিয়েছে। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হল খুব মুচমুচে আলুভাজা। যাতে মশলা, ভিনিগার মেশানো থাকে।
কী কী দিয়ে বানানো হয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি এই আলুভাজা?
ইনস্টাগ্রাম পোস্টে তার সবিস্তার বর্ণনা দেওয়া হয়েছে। ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলিকে দুধরনের ফরাসি শ্যাম্পেন ও ভিনিগারে ভিজিয়ে তাদের তিন বার গরম ভাজা হয়েছে চর্বিতে। তার পর একটি বিশেষ ধরনের নুন আর তেলও দেওয়া হয়েছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলির উপর।
গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের তরফে একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে দেখানো হয়েছে কী ভাবে ধাপে ধাপে তৈরি করা হচ্ছে বিশ্বের সবচেয়ে দামি আলুভাজা। দেখুন ভিডিয়ো।