দিনবদলে স্বাদবদল

দিনে সাবেক, রাতে রেস্তোরাঁ

জামাইষষ্ঠী এত দিন শুনে এবং দেখেই এসেছি। এবারে আমি ছিলাম উপলক্ষ। জামাই হিসেবে এ বছরই আমার প্রথম ষষ্ঠী। প্রথমবার তাই অফিসও ছুটি নিতে হয়েছে। ছোটবেলায় বাড়িতে, মামাবাড়িতে দেখেছিলাম জামাইষষ্ঠীর খাওয়াদাওয়ার বিপুল আয়োজন।

Advertisement

উৎসব রায় সান্যাল

শেষ আপডেট: ১১ জুন ২০১৬ ০৭:২২
Share:

জামাইষষ্ঠী এত দিন শুনে এবং দেখেই এসেছি। এবারে আমি ছিলাম উপলক্ষ। জামাই হিসেবে এ বছরই আমার প্রথম ষষ্ঠী। প্রথমবার তাই অফিসও ছুটি নিতে হয়েছে। ছোটবেলায় বাড়িতে, মামাবাড়িতে দেখেছিলাম জামাইষষ্ঠীর খাওয়াদাওয়ার বিপুল আয়োজন। জামাইরা খেতে বসলে হাতপাখা নিয়ে হাওয়া দিতেও দেখেছি। বাটিতে মাছের মুড়ো, পাঁঠার মাংস, গোটা ফল, দই মিষ্টি কোনটা ছেড়ে কোনটা বলব। তবে দিন বদলানোর সঙ্গে উদযাপনও বদলেছে। বাড়িতে বিপুল আয়োজনের থেকেও অনেকে বাইরে গিয়ে সিনেমা দেখা, একসঙ্গে খাওয়াদাওয়া পছন্দ করেন। এক পরিবারের ছোড়-বড় সকলকে ডে আউটিঙে গিয়ে আনন্দ করা খাওয়াদাওয়া করে উদযাপনও দেখা যায়। আমার ক্ষেত্রে শ্বশুরবাড়িতেই খাওয়াদাওয়ার আয়োজন হয়েছিল। প্রথমবার তাই আয়োজনে আপত্তি জানানোর প্রশ্নই হয় না। সকাল থেকেই খুব আদর যত্ন হয়েছে। দুপুরে খাওয়ার এলাহি আয়োজন ছিল। ভাত ডাল, ইলিশ মাছ ভাজা, ট্যাংরার ঝাল, পাঁঠার মাংস, চাটনি আম আরও নানা পদ।

Advertisement

রাতে আরও নতুন পদ রয়েছে। তবে আমি সকলকে নিয়ে বাইরে কোথাও থেতে যাওয়ার পরিকল্পনা করেছি। তবে যা গরম পড়েছে, তাতে বাইরে যাওয়া সম্ভব হবে না। দুপুরে সাবেকি কায়দায় পাতপেড়ে বাঙালি খাওয়া এবং রাতে চাইনিজ হলে কিন্তু মন্দ হতো না।

Advertisement

(প্রতিবেদক সরকারি কর্মচারী)

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement