Pizza

শুঁটকি মাছের পিৎজ়া! অভিনব খাবার চেখে দেখার পর প্রশংসায় পঞ্চমুখ বিদেশিরা

যেখানে বাঙালিরা মাছেভাতে থাকতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন সেখানে এই মাছের পিৎজ়া মুখে রোচেনি তাঁদের। বরং বিদেশের মাটিতেই এই পিৎজ়া বেশি বিক্রি হচ্ছে।

Advertisement

আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক

কলকাতা শেষ আপডেট: ১৪ জুলাই ২০২৪ ১৬:৪৩
Share:

—ছবি: সংগৃহীত।

ফল অথবা নানা ধরনের সব্জি টপিং হিসাবে যোগ করে অদ্ভুত ধরনের পিৎজ়া বানানো হয়। তরমুজ এবং নাসপাতি ফল ব্যবহার করে যখন পিৎজ়া বানানোর চল উঠেছিল তখন তা নিয়ে কম আলোচনা হয়নি। তবে ইতালির এই খাবারের সঙ্গে হাত মিলিয়েছে বাঙালির প্রিয় খাদ্য মাছও। তবে যেখানে বাঙালিরা মাছেভাতে থাকতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন সেখানে এই মাছের পিৎজ়া মুখে রোচেনি তাঁদের। বরং বিদেশের মাটিতেই এই পিৎজ়া বেশি বিক্রি হচ্ছে। লোকে চেটেপুটে খাচ্ছেনও মাছের পিৎজ়া।

Advertisement

স্থানীয় সংবাদ সংস্থা সূত্রে খবর, আমেরিকার ডেট্রয়টে পিৎজ়া বিক্রির একটি দোকান রয়েছে। সেই দোকানে পিৎজ়ার উপরে টপিং হিসাবে শুঁটকি মাছ দেওয়া হয়। ডেট্রয়টের বাসিন্দারা শুঁটকি পিৎজ়াই আঙুল চেটেপুটে খান বলে স্থানীয় সংবাদ সংস্থা সূত্রে জানা যায়। এমনকি সমাজমাধ্যমেও এই শুঁটকি পিৎজ়ার খবরাখবর রাতারাতি ছড়িয়ে পড়েছে।

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement