ভারতের সেরা শেফদের মধ্যে অন্যতম মিচেল স্বামী। ভারতের সেরা ৫০ জন শেফের মধ্যে রয়েছেন এই শেফ। বিরাটের রেঁস্তোরার সেরা আকর্ষণ নিঃসন্দেহে মিচেল স্বামীর বিভিন্ন রান্না।
রেঁস্তোরাটি দু’টি সেক্টরে ভাগ করা হয়েছে। বার থেকে ডাইন ইন প্লেস, প্রতিটি বিভাগেই নতুনত্বের ছোঁয়া রেখেছেন বিরাট।
এখনও অ্যালকহল পরিবেশনের লাইসেন্স পায়নি বিরাটের নুয়েভা। কিন্তু অ্যালকোহল পরিবেশন না করলেও বিভিন্ন ধরনের দুর্দান্ত মকটেল পাওয়া যায় এই রেঁস্তোরায়। পানীয় নিঃসন্দেহে এই রেঁস্তোরার বড় আকর্ষণ।
প্রধানত লাতিন আমেরিকার খাবারের জন্যই বিখ্যাত বিরাটের এই রেঁস্তোরা। এর পাশাপাশি স্প্যানিশ, ইতালিয়ান, পর্তুগিজ, জাপানি এবং ফরাসি খানাও পরিবেশন করে নুয়েভা।
নুয়েভার প্রধান আকর্ষণ বিরাট কোহালি স্বয়ং। মাঝে মধ্যেই নিজের রেঁস্তোরায় ঘুরতে আসেন বিরাট। আপনার সৌভাগ্য থাকলে মুখোমুখি হয়ে যেতেই পারেন ভারত অধিনায়কের।
যদি এই রেঁস্তোরার খাবারের স্বাদ চেখে দেখতে চান, তা হলে আপনাকে চলে আসতে হবে আর কে পুরম, নয়াদিল্লি-তে।