আম স্বত্ব
আষাঢ় শেষ হয়ে শ্রাবণ চলছে। আর মাত্র কয়েক দিন বাজারে মিলবে সুস্বাদু আম। তারপর এ মরসুমের বাঙালির পাত থেকে বিদায় নেবে সে। আবার এক বছরের অপেক্ষা। আমকে বিদায় জানানোর আগেই বাড়িতে বানিয়ে রাখুন আম স্বত্ব। যাতে সারা বছরই তাড়িয়ে তাড়িয়ে উপভোগ করতে পারেন আমের স্বাদ।
কী ভাবে বানাবেন