‘সুইচ অন’ ডায়েট করে মাত্র ৬ দিনে ৪ কেজি ওজন ঝরালেন তরুণী! এই পদ্ধতির বিশেষত্ব কী?

কম সময়ে দ্রুত ওজন কমাতে হবে। ক্রাশ ডায়েট এ ক্ষেত্রে বেশ কার্যকর। তবে শুধু এই ধরনের ডায়েটের উপর নির্ভর করে ছিপছিপে হতে গেলে মেদের সঙ্গে পেশিরও ক্ষয় হবে। তা আটকাবেন কী করে?

পেশায় মডেল এবং নেটপ্রভাবী শেরি সম্প্রতি সমাজমাধ্যমে এই সংক্রান্ত একটি ভিডিয়ো পোস্ট করেছেন। শেরি দক্ষিণ কোরিয়ার বাসিন্দা। তিনি জানিয়েছেন, ‘সুইচ অন’ নামক বিশেষ এক ধরনের ডায়েট করে তিনি মাত্র ৬ দিনের মধ্যে ৪ কেজি ওজন ঝরিয়ে ফেলেছেন।

‘সুইচ অন’ ডায়েট কী?

শেরি জানিয়েছেন, বিশেষ এই ডায়েট পদ্ধতি আসলে সে দেশেরই চিকিৎসক পার্ক ইয়োং-উ-র মস্তিষ্কপ্রসূত। এই ডায়েটের মূল লক্ষ্য হল ‘ফ্যাট মেটাবলিজ়ম’ বা চর্বিজাতীয় পদার্থের বিপাকহার বাড়িয়ে তোলা। পাশাপাশি পেশির ক্ষয় রোধ এবং ইনসুলিন হরমোনের কার্যক্ষমতা উন্নত করতেও সাহায্য করে বিশেষ এই ডায়েট। ফল পেতে হলে টানা ৪ সপ্তাহ এই ডায়েট মেনে চলতে হবে। তবে শেরি কাউকে এই বিষয়ে উদ্বুদ্ধ করেননি। শুধুমাত্র নিজের অভিজ্ঞতার কথা সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিয়েছেন।

এই ডায়েট করলে কী ধরনের খাবার খেতে হয়?

‘সুইচ অন’ ডায়েট করলে মূলত প্রোটিন জাতীয় খাবার খেতে হয়। ‘ফ্যাট মেটাবলিজ়ম’ সক্রিয় করতে ডায়েট চলাকালীন ক্যাফিন, অ্যালকোহল, চিনি, প্রক্রিয়াজাত বা প্যাকেটজাত খাবার একেবারেই বর্জন করতে হবে। এক মাসের কোন সপ্তাহে কেমন খাবার খাবেন সেই ধারণাও দিয়েছেন শেরি।

প্রথম সপ্তাহ:

‘সুইচ অন’ ডায়েটের প্রথম সপ্তাহে চলবে সাফাই অভিযান। অর্থাৎ, শরীরে জমা টক্সিন দূর করতে পারে এমন খাবার এবং পানীয় খেতে হবে। অন্ত্রে ভাল ব্যাক্টেরিয়ার সংখ্যা বাড়লে বিপাকহার উন্নত হবে।

দ্বিতীয় সপ্তাহ:

এ বার নজর দিতে হবে দেহের পেশি মেরামতের দিকে। সেই কাজে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রয়েছে প্রোটিনের। তাই দ্বিতীয় সপ্তাহ জুড়ে এমন খাবার খেতে হবে, যাতে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি।

তৃতীয় সপ্তাহ:

ফ্যাট মেটাবলিজ়ম সক্রিয় করতে প্রোটিন ডায়েটের পাশাপাশি উপোস করার সময়কাল ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করতে হবে।

চতুর্থ সপ্তাহ:

ফ্যাটের বিপাকহার বাড়িয়ে তোলার জন্য শেষ সপ্তাহ থেকে ধীরে ধীরে কম কার্বোহাইড্রেট-যুক্ত খাবার ডায়েটে যোগ করতে হবে। দিনে খাবার খেলে রাতে উপোস বা সুবিধা অনুযায়ী উল্টোটাও করা যেতে পারে।

এই ডায়েট করলে আর কী কী মাথায় রাখতে হবে?

শরীরে জলের ঘাটতি যেন না থাকে, সেটাই লক্ষ্য হওয়া উচিত। প্রোবায়োটিক-জাতীয় খাবার বেশি করে খেতে হবে। দিনে অন্ততপক্ষে ৬০ মিনিট হাঁটার অভ্যাস করতে পারলেও ভাল হয়।