Lifestyle News

এই ৬ পদ্ধতিতে রান্না করা নিরাপদ নয়!

পুষ্টিকর খাবার খেলেই তো হল না। কী ভাবে রান্না করা হচ্ছে তা-ও জরুরি। এমন অনেক পদ্ধতিতে রোজকার রান্না করা হয় যাতে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়। শুধু তা-ই নয়, অনেক সময় তাতে খাবারে টক্সিনের মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে তাতে লাভের থেকে স্বাস্থ্যের ক্ষতিই করে বেশি।

Advertisement

সংবাদ সংস্থা

শেষ আপডেট: ৩১ জুলাই ২০১৬ ১৯:৩৪
Share:

পুষ্টিকর খাবার খেলেই তো হল না। কী ভাবে রান্না করা হচ্ছে তা-ও জরুরি। এমন অনেক পদ্ধতিতে রোজকার রান্না করা হয় যাতে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়। শুধু তা-ই নয়, অনেক সময় তাতে খাবারে টক্সিনের মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে তাতে লাভের থেকে স্বাস্থ্যের ক্ষতিই করে বেশি। জেনে নিন, কোন রান্নায় কী কী ক্ষতি হতে পারে।

Advertisement

আরও পড়ুন

সারা দিন চনমনে থাকতে ব্রেকফাস্টের আগে করুন এই ৪ কাজ

Advertisement

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement