গরমেও জল খাওয়ার কথা ভুলে যাচ্ছেন? ছবি: সংগৃহীত।
গরমে শরীর সুস্থ রাখতে জল খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই। তেষ্টা না পেলেও কিছু ক্ষণ অন্তর অন্তর জল খাওয়ার কথা বলছেন চিকিৎসকেরা। তবে কাজের চাপে, ব্যস্ততায় জল খাওয়ার কথা ভুলে যান অনেকেই। ঘন ঘন জল খাওয়ার অভ্যাস না থাকলে জল খাওয়ার কথা মনেও থাকে না। তাতে আর্দ্রতা হারায় শরীর। জলের কোনও বিকল্প হয় না। তবু জল খাওয়ার কথা মনে না থাকলে ভরসা হতে পারে কয়েকটি খাবার।
আপেল
শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী এই ফল। আপেলে ৮৫ শতাংশ জল থাকে। ফলে সারা দিনে একটা আপেল খেলেও শরীরে জলের ঘাটতি খানিকটা পূরণ হয়। তা ছাড়া আপেল অনেক ক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। বারে বারে খাবার খাওয়ার প্রবণতাও কমে। তাতে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে তো বটেই। সেই সঙ্গে শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখতেও আপেলের জুড়ি মেলা ভার।
শসা
শসায় জলের পরিমাণ হল ৯৬ শতাংশ। খাবারের সঙ্গে প্রতি দিন যদি কয়েক টুকরো শসা খেতে পারেন, তা হলে সুফল পাবেন। নিয়মিত শসা খেলে শরীরে জলের পরিমাণ পর্যাপ্ত থাকে। জলের অভাবে যে রোগগুলি হয়, সেগুলির ঝুঁকি কমে। কিডনিতে পাথর জমার আশঙ্কাও কমে এর ফলে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলেও শসা খেলে সুফল পাবেন।
দুধ
শরীরে জলের অভাব পূরণ করতে পারে দুধ। তাই রোজ না হলেও সপ্তাহে ২-৩ দিন দুধ খেতে পারলে ভাল। দুধের মতো স্বাস্থ্যকর তরল খাবার খুব কমই আছে। তা ছাড়া দুধে ক্যালশিয়ামও রয়েছে ভরপুর পরিমাণে। ফলে দুধ খাওয়ার অভ্যাস থাকলে এক দিকে যেমন হাড়ের যত্ন নেওয়া হবে, তেমনই শরীরের জলের ঘাটতিও পূরণ হবে।