প্যারামাউন্ট কোল্ড্রিঙ্কস অ্যান্ড সিরাপ - ইতিহাসের খাতায় নাম লেখা কলেজ স্ট্রিটের এই ছোট্ট দোকানের। এ শহরে গত একশো বছরে হেন বিখ্যাত ব্যক্তি নেই, এ দোকানে যাঁর এক বারও পা পড়েনি। লোকে বলে, প্যারামাউন্টের শরবত ঠিক যেন অমৃত সমান। এই দোকানে ডাবের শাঁস দিয়ে তৈরি শরবতের বিশ্বজোড়া খ্যাতি। এ ছাড়াও রয়েছে কোকো মালাই, আম, কমলা লেবু, আনারস প্রভৃতি হরেক রকম শরবত।