ইশারায় চলে রেস্তরাঁ, শেফ থেকে ম্যানেজার মুখে টুঁ শব্দটি করেন না কেউ
এখানে গ্রাহকদের সঙ্গে কথোপকথন হয় ইশারায়। ১০ জন কর্মী কাজ করেন এই রেস্তরাঁয়।
আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক
শেষ আপডেট: ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২৩ ১৯:৫৬
Share:
Advertisement
মধ্যপ্রদেশের জবলপুরের এক ব্যতিক্রমী রেস্তরাঁ। এখানে যাঁরা কাজ করেন তাঁরা সকলেই, শেফ থেকে ম্যানেজার প্রত্যেকেই মূক ও বধির। কাজ করার ক্ষেত্রে শারীরিক প্রতিবন্ধকতা কোনও বাধা নয়, এই বার্তাই দিতে চেয়েছেন এই কর্মীরা।