সর্ষে বাটা দিয়ে ইলিশ, চিংড়ি বা যে কোনও মাছের পদ তো সকলেই খেয়েছেন। কিন্তু সর্ষে বাটা দিয়ে মাংসের পদ সত্যিই একেবারে নতুন রেসিপি। অন্তত বাঙালিদের কাছে। আদা, পেঁয়াজ রসুন দিয়ে কষা মাংস বা দই দিয়ে সাদা মাংস খেতেই বাঙালিরা অভ্যস্ত। আজ শিখে নিন সর্ষে বাটা দিয়ে মাংসের রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন