ভেটকি মাছ ব্যাপারটাই বেশ সুস্বাদু। সে বাড়িতে রান্না করা ফুলকপি দিয়ে কালিয়া হোক, ভেটকি মাছ ভাজা হোক বা মাছের ফিলে দিয়ে ফিশ ফ্রাই, পাতুরির মতো পদ হোক। মাছের কিউব দিয়ে তৈরি ফিশ তন্দুরি বা ফিশ বেকও কিন্তুও কম সুস্বাদু নয়। আজ শিখে নিন ফিশ বেকের রেসিপি।
কী ভাবে বানাবেন