জানেন কি আলু, পেঁয়াজ, কুমড়ো, ঢেড়স সব বিদেশ থেকে আসা

আলু, বেগুন, টোম্যাটো, পেঁয়াজ তো বাঙালি হেঁসেলের রোজকাল সঙ্গী। এগুলো ছাড়া রান্নার কথা ভাবতে পারেন? গোটা ভারতের অধিকাংশ মানুষই যেখানে নিরামিশাষী তারা ভরসা রাখেন এই সব সব্জির ওপরই। তবে জানেন কি এই সব সব্জির বেশির ভাগই ভারতীয় নয়? তা দেশের রান্নাঘরে ঢুকেছে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে? জেনে নিন কোন সব্জির জন্ম কোথায়।

Advertisement
শেষ আপডেট: ০১ জুলাই ২০১৬ ১১:২৬
Share:

আলু, বেগুন, টোম্যাটো, পেঁয়াজ তো বাঙালি হেঁসেলের রোজকাল সঙ্গী। এগুলো ছাড়া রান্নার কথা ভাবতে পারেন? গোটা ভারতের অধিকাংশ মানুষই যেখানে নিরামিশাষী তারা ভরসা রাখেন এই সব সব্জির ওপরই। তবে জানেন কি এই সব সব্জির বেশির ভাগই ভারতীয় নয়? তা দেশের রান্নাঘরে ঢুকেছে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে? জেনে নিন কোন সব্জির জন্ম কোথায়।

Advertisement

আরও পড়ুন: কলা, পেয়ারা, আপেল দেশি ফল নয়! কোন ফল এল কোথা থেকে?

আনন্দবাজার অনলাইন এখন

হোয়াট্‌সঅ্যাপেও

ফলো করুন
অন্য মাধ্যমগুলি:
আরও পড়ুন
Advertisement