সকলেই চান তাঁর সন্তান যেন স্বাস্থ্যে, বুদ্ধিতে হয় সকলের সেরা। যার জন্য সবচেয়ে জরুরি পুষ্টি। তাই সুন্দর স্বাস্থ্য ও বুদ্ধির বিকাশের জন্য খেয়াল রাখুন শিশুর খাওয়া দাওয়ার উপর। জেনে নিন কী কী খাবার অবশ্যই রাখবেন শিশুর ডায়েটে।
হাড় ও দাঁতের বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান ক্যালসিয়াম। তাই শিশুকে দিন এমন খাবার যা ক্যালসিয়ামে পরিপূর্ণ।
কী কী রাখবেন শিশুর ডায়েটে-
১। টাটকা ফল
শিশুদের হাড়ের গঠনের জন্য অত্যন্ত উপকারী টাটকা ফল। তাই শিশুর ডায়েটে রাখুন প্রচুর ফল। একটা কমলালেবু বা একটা কলার মধ্যে রয়েছে তিন গ্রাম ক্যালসিয়াম। এ ছাড়াও খেজুর, কিউয়ির মধ্যেও ক্যালসিয়ামের পরিমাণ যথেষ্ট বেশি।
২। সবুজ শাক-সব্জি
রঙীন ফলের পাশাপাশি সবুজ শাক-সব্জিতে রয়েছে প্রচুর ক্যালসিয়াম। একটা গোটা আলুতে রয়েছে তিন গ্রাম ক্যালসিয়াম, এক কাপ ব্রকোলিতে রয়েছে পাঁচ গ্রাম ক্যালসিয়াম। এ ছাড়াও শিশুর ডায়েটে রাখুন পালং শাক, সয়াবিন, পেঁয়াজ, লেটুসের মতো সব্জি।
৩। দুগ্ধজাত দ্রব্য
দুধের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম। তাই শিশুর ডায়েটে যতটা সম্ভব দুধ রাখার চেষ্টা করুন। দই, চিজ, পনিরও দিন শিশুকে। দিনে অন্তত তিন বার শিশুর ডায়েটে রাখুন দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার।
৪। বাদাম
যদি শিশু দুধ খেতে না চায় বা দুধে অ্যালার্জি থাকে তাহলে অবশ্যই শিশুকে দিন বাদাম। শুকনো এপ্রিকট, শুকনো ফিগ, ব্রাজিল নাট, হেজেলনাট, ওয়ালনাট, কাজু মেটাতে পারে ক্যালসিয়ামের অভাব। বাদাম শিশুর মস্তিষ্কের জন্যও অত্যন্ত জরুরি।
৫। তিল
এক চামচ তিলে রয়েছে ৮৮ গ্রাম ক্যালসিয়াম। তাই শিশুর ডায়েটে অবশ্যই রাখুন তিল। শিশুর জন্য রান্না করার সময় যতটা সম্ভব তিল ব্যবহার করুন।
শিশুকে দিন ব্রাউন রাইস ও লাল আটার রুটি। এক কাপ ব্রাউন রাইসে রয়েছে-সাড়ে ৩ গ্রাম ক্যালসিয়াম। এক কাপ লাল আটায় রয়েছে-৬.৩ গ্রাম ক্যালসিয়াম।
আরও পড়ুন: ওজন কমানোর ৫টি মোক্ষম দাওয়াই