কিডনি ভাল রাখতে কী কী করা জরুরি? ফাইল চিত্র।
কিডনির জটিল রোগের ঝুঁকি ক্রমেই বাড়ছে। ক্রনিক কিডনি ডিজ়িজ় নিয়ে উদ্বেগ কম নয়। কমবয়সিরাও ভুগছে এই রোগে। দূষিত বা রেচন পদার্থ যদি শরীর থেকে বেরিয়ে না যায়, তা হলে তা জমতে থাকে অভ্যন্তরেই। ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হয় শরীরের বাকি সমস্ত অঙ্গ। কিডনির কাজ হল এই দূষিত পদার্থগুলিকেই ছেঁকে বার করে দেওয়া। শরীরকে সার্বিক ভাবে সুস্থ রাখার জন্য কিডনি ততটাই গুরুত্বপূর্ণ, যতটা গুরুত্ব রয়েছে মস্তিষ্ক, হার্টের মতো অঙ্গগুলির।
রোজের বেশ কিছু অভ্যাস কিডনি ভাল রাখবে। জেনে নিন সেগুলি কী কী।
১) পর্যাপ্ত জল খেতেই হবে। ওজন ও শরীরের অবস্থা বুঝে দিনে আড়াই থেকে তিন লিটার জল খাওয়াই বাঞ্ছনীয়।
২) কাঁচা নুন কম খাওয়াই ভাল। বেশি ঝাল-মশলা দেওয়া খাবার বা অতিরিক্ত নুন আছে এমন খাবার কম খাবেন।
৩) নিয়মিত শারীরচর্চা করলে গোটা শরীরই ভাল থাকে। তার সঙ্গে সুস্থ থাকে কিডনিও। হাঁটাহাঁটি, সাইকেল চালানো, সাঁতার, জগিং বা যোগাসন নিয়মিত করতে পারলে কিডনির জটিল রোগের ঝুঁকি কমবে।
৪) সোডিয়াম আর ফসফরাস-সমৃদ্ধ খাবার বেশি না খাওয়াই ভাল। বাইরের প্রক্রিয়াজাত খাবারে এ ধরনের উপাদান অনেক বেশি থাকে। ফলে প্যাকেটজাত খাবার বেশি না খাওয়াই ভাল। প্রোটিন ও দুগ্ধজাত খাবারের পরিমাণও নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। বেশি করে খেতে হবে সবুজ শাকসব্জি।
৫) দিনে মাছ কিংবা মাংস খেলে রাতে আর কোনও প্রোটিন খাওয়া যাবে না। ডাল, দুধ, পনিরও বেশি না খাওয়াই ভাল। পটাশিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করাও জরুরি। না হলে কিডনি রোগের পাশাপাশি হৃদ্রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও বেড়ে যায়।