ডায়েটে এমন কিছু খাবার রাখতেই হবে যেগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে। ছবি: সংগৃহীত।
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে প্রতিনিয়তই নানা রকম ওষুধ খেতে হয়। কিন্তু কেবল ওষুধ খেলেই কি সমস্যার নিরসন হয়? বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, একমাত্র স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাই পারে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে। শরীর ভাল রাখতে নিয়মিত শরীরচর্চা করা এবং দৈনিক ৮ ঘণ্টা ঘুমের প্রয়োজন আছে। তার পাশাপাশি অকারণ উদ্বেগ কমাতে পারলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। পাশাপাশি ডায়েটেও কিন্তু নজর দিতে হবে। শীতের মরসুমে খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম লেগেই থাকে। তাই ডায়েটে এমন কিছু খাবার রাখতেই হবে যেগুলি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করবে।
রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন নামে এক ধরনের পদার্থ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। ছবি: সংগৃহীত।
কী কী খাবেন?
১) রসুন: উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমাতে সকালে খালি পেটে রোজ রসুন খান। রসুনে রয়েছে অ্যালিসিন নামে এক ধরনের পদার্থ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
২) কিশমিশ: মিষ্টিতে কিশমিশ দিলে তার স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ। ফাইবারের দারুণ উৎস কিশমিশ। এ ছাড়াও এতে থাকে উচ্চ মাত্রায় পটাশিয়াম থাকে। রোজ জলখাবারের আগে ৫-৭ টা ভিজিয়ে রাখা কিশমিশ খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
৩) বিট: শীতকালের সময় বিট খেতে পারেন। মরসুমি সব্জি হিসাবে বিট উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য খুব উপকারী। এই সব্জিতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেট রয়েছে, যার কারণে শরীরে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক হয়।
পালং শাকে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। ছবি: সংগৃহীত।
৪) পালং শাক: শীতের মরসুমে শাকসব্জির কমতি নেই। রোজের ডায়েটে পালং শাক রাখুন। পালং শাকে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
৫) আমলকি: উচ্চ রক্তচাপ আছে এমন রোগীরা নিয়মিত আমলকি খেলে উপকার পাবেন। রোজ সকালে আমলকির রস খেতে পারলে বাগে থাকবে রক্তচাপ।