এই পাঁচটি খাবার বাসি হলে আরও সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

ছবি: সংগৃহীত

এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি তৈরি করে রেখে দিলে, তার স্বাদ বহু গুণ বেড়ে যায়।

ছবি: সংগৃহীত

বাসি হলে সুস্বাদু হয় এমন খাবারের তালিকায় বিরিয়ানি থেকে শুরু করে মটর পনির সবই রয়েছে।

ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

রাজমা

 রাজমা উত্তর ভারতে বহুল প্রচলিত সুস্বাদু একটি খাবার।  রাজমা বাসি হলে আরও সুস্বাদু হয়।

ছবি: সংগৃহীত

বিরিয়ানি

 প্রচুর মশলা, ভাজা পেঁয়াজ (বেরেস্তা), মাংস আর ভাতের সংমিশ্রণে তৈরি এই খাবারটি নিয়ে সারা দেশেই খাদ্যরসিকদের মধ্যে  উন্মাদনা রয়েছে। টাটকা এবং বাসি দু’রকম বিরিয়ানিই  খেতে দারুণ লাগে।

ছবি: সংগৃহীত

সর্ষে শাক

পালং শাক, সর্ষে এবং মেথি পাতা দিয়ে তৈরি সর্ষে শাকের স্বাদ দ্বিগুণ হয় বাসি হলে।  

ছবি: সংগৃহীত

কড়ি সব্জি

 বেসন আর দই থেকে তৈরি সব্জির তরকারি পরের দিন ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।  আঙুল চেটে খাবেন।

ছবি: সংগৃহীত