জীবনধারণের জন্য হোক বা খাদ্যবিলাস, বিশ্বের বিভিন্ন প্রদেশে হরেকরকম খাবারের প্রচলন রয়েছে।
আবার স্থানভেদে অদ্ভুত ধরনের বিভিন্ন স্বাদের খাবার চেখে দেখাও মানুষের মজ্জাগত।
পিঁপড়ের ডিম দিয়ে তৈরি স্যুপ স্বচ্ছন্দে খান মেক্সিকানরা।
পিঁপড়ের ডিম
দক্ষিণ কোরিয়ার অন্যতম জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড বুন্দাইগি। এটি শুঁয়োপোকা দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ পদ।
বুন্দাইগি
পেরুতে শূকরের ছানার মাংস বিভিন্ন মশলায় কষিয়ে ঝোল বানিয়ে খাওয়ার চল রয়েছে। পর্ক অবশ্য বিশ্বের অন্য অনেক দেশেই বেশ জনপ্রিয়।
শূকর ছানার ঝোল
গোখরোর হৃৎপিণ্ড কষিয়ে খেতে ভালবাসেন ভিয়েতনামিরা। শুধু তাই নয়, ভদকার মধ্যে গোখরোর হৃৎপিণ্ড ডুবিয়েও খেতে অভ্যস্ত তাঁরা।
গোখরোর হৃৎপিণ্ড
ইন্দোনেশীয়দের প্রিয় খাবার ব্যাঙের স্যুপ। ব্যাঙের মাংস ভাল করে কষিয়ে সেটির স্যুপ তৈরি করা হয়।
ব্যাঙের স্যুপ