বাজার থেকে আনার পর তাড়াতাড়ি পচে যাচ্ছে ধনেপাতা?
ছবি: সংগৃহীত
ফ্রিজে না রেখেও দিনের পর দিন ধনেপাতা তাজা রাখা সম্ভব। কী ভাবে?
ছবি: সংগৃহীত
একটি লম্বা গ্লাসে জল নিয়ে তাতে এক চামচ ভিনিগার মিশিয়ে দিন।
ছবি: সংগৃহীত
ধনেপাতাগুলি মূলসহ মিশ্রণটিতে ডুবিয়ে রাখুন, যাতে এর গোড়া আর্দ্র থাকে।
ছবি: সংগৃহীত
গ্লাসটি খোলা জায়গায় রাখুন, যেখানে যথেষ্ট পরিমাণে হাওয়া চলাচল করে।
ছবি: সংগৃহীত
এ ছাড়়া আরও একটি সহজ টোটকা রয়েছে। ধনেপাতা ভাল করে ধুয়ে জল ঝেড়ে নিন।
ছবি: সংগৃহীত
তার পর একটি ভিজে তোয়ালে বা সুতির কাপড়ে ধনেপাতাগুলি মুড়িয়ে রাখুন।
ছবি: সংগৃহীত
এই ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করলে ফ্রিজে না রেখেও বেশ কিছু দিন তরতাজা থাকবে ধনেপাতা।
ছবি: সংগৃহীত