রসুনের খোসা ছাড়ানো সহজ হয় মাইক্রোওয়েভের সাহায্যে, রইল হেঁশেলের কিছু চটজলদি টোটকা
শুধু খাবার গরম করাই নয়, রান্নাঘরের মাইক্রোওয়েভ অভেন নামক যন্ত্রটির আছে আরও নানা কাজ, যা রোজকার জীবনের অনেক ঝক্কি কমিয়ে দিতে পারে।
আনন্দবাজার অনলাইন ডেস্ক
কলকাতা
শেষ আপডেট: ২৬ জুলাই ২০২৪ ১১:৩৩
খাবার গরম করা ছাড়াও মাইক্রোওয়েভ অভেনের আছে আরও নানা গুণ। ছবি: সংগৃহীত।
মাইক্রোওয়েভ অভেন শুধু খাবার গরম করার কাজেই ব্যবহার করা হয় না। অনেক ঘরোয়া কাজে ব্যবহার করা যায় মাইক্রোওয়েভ। জেনে নেওয়া যাক, মাইক্রোওয়েভের কিছু অজানা ব্যবহার।
রান্নাঘরের কাজে:
লেবুর রস বার করা: লেবুকে দু’টুকরো করে মাইক্রোওয়েভে কিছু ক্ষণ গরম করলে রস সহজেই বেরিয়ে আসে।
পেঁয়াজ কাটার ক্ষেত্রে: পেঁয়াজ মাইক্রোওয়েভে কিছু ক্ষণ গরম করলে, কাটার সময়ে চোখে জল আসে না।
রসুনের খোসা ছাড়ানো: রসুন মাইক্রোওয়েভে দিয়ে কিছু ক্ষণ গরম করলে খোসা ছাড়ানো অনেক সহজ হয়।
পুরনো চিপ্স বা চানাচুর কুড়মুড়ে করা: পুরনো চিপ্স বা চানাচুর টিস্যু পেপারে মুড়িয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করলে আবার কুড়মুড়ে হয়ে যায়।
মাইক্রোওয়েভ অভেনের সাহায্যে সহজ হয় রান্নাঘরের অনেক কাজ। ছবি: সংগৃহীত
শাকসব্জি নরম করা: শাকসব্জি যদি খুব শক্ত হয়, কাটতে অসুবিধা হয়, তবে উপর থেকে জল ছিটিয়ে মাইক্রোওয়েভে কিছু ক্ষণ গরম করলে নরম হয়ে যায়।
রান্নাঘরের বাইরে:
স্পঞ্জ জীবাণুমুক্ত করা: বাসন ধোয়ার স্পঞ্জ ভিজিয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করলে জীবাণু মুক্ত হয়।
নতুন মোমবাতি তৈরি: পুরানো মোমবাতির মোম মাইক্রোওয়েভে গলিয়ে নিয়ে আকার দিয়ে নতুন মোমবাতি তৈরি করা যায়।
বীজ অঙ্কুরিত করা: কিছু বীজ মাইক্রোওয়েভে কিছু ক্ষণ গরম করে অঙ্কুরোদ্গমের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করা যায়।
কাপড়ের দাগ সরানো: কাপড়ের দাগ সাবান জল ছিটিয়ে মাইক্রোওয়েভে গরম করলে নরম হয়ে যায়, এর পর এটিকে কাপড় থেকে সরানো সহজ হয়।
