ছবি : সংগৃহীত।
যাপনের ধরন পরিবর্তন হচ্ছে, নানারকম আধুনিক সুবিধা আসছে জীবনে, অথচ ক্যানসারের মতো পুরনো ব্যাধি এখনও বর্তমান। তার থেকে পুরোপুরি মুক্তি পাওয়ার উপায় এখনও বের করে উঠতে পারছে না আধুনিক বিজ্ঞান। প্রতিকারের থেকে তাই প্রতিরোধ ভাল নীতিতে চলছেন অনেকে।
স্বাস্থ্যসচেতনেরা মন দিচ্ছেন যাপনের ধরন পরিবর্তনে। যাতে ক্যানসার শরীর থেকে দূরে থাকে। গবেষণা বলছে রান্নাঘরে হাতের কাছে থাকা মশলা ছোট এলাচের ক্যানসারের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা আছে।
ক্যানসারের মোকাবিলা
সুইৎজ়ারল্যান্ডের একটি গবেষণায় ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করে দেখা গিয়েছে ছোট এলাচে শরীরে থাকা কিছু এনজ়াইমকে সক্রিয় করতে সাহায্য করেছে, যার ক্যানসারের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা আছে। এমনকি, টিউমারের বৃদ্ধিও কমানোর ক্ষমতা আছে ছোট এলাচের।
নিয়মিত ছোট এলাচ খাওয়ার আর কী উপকারিতা?
১। উচ্চ রক্তচাপ, ওজন কমানো এবং সংক্রমণ রোধ করার ক্ষমতা আছে ছোট এলাচের।
২। ছোট এলাচে থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টস কোষকে বাঁচাতে সাহায্য করে। শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
৩। হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। পেটের আরও নানা সমস্যা যেমন পাকস্থলীর আলসার কমাতেও সাহায্য করে ছোট এলাচ।
৪। শ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতেও এলাচ কার্যকরী। তা ছাড়া শ্বাস নালী পরিষ্কার রেখে শরীরে বেশি পরিমাণে অক্সিজেন যেতে সাহায্য করে এলাচ।