কিছু খাবার রাতে না খাওয়াই ভাল। ছবি: সংগৃহীত।
ফিট থাকতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার কোনও বিকল্প নেই। শরীরের যত্ন নিতে ঘরোয়া খাবার যত খাওয়া যায়, ততই ভাল। তবে শুধু স্বাস্থ্যকর খাবার খেলেই হবে না। খেতে হবে ঘড়ি ধরে। সকাল, দুপুর এবং রাতে যদি সময়মতো খেয়ে নেন, তা হলে অনেক রোগের ঝুঁকিই কমবে। অনেকের আবার রাতে সময়মতো খেয়েও পেটে নানা অস্বস্তি হতে থাকে। এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা রাতে খাওয়া শরীরের জন্য ঠিক নয়। তেমন কিছু রোজ রাতে খাচ্ছেন না তো?
আটা-ময়দা
রাতে অনেক বাড়িতেই রুটি হয়। কারও বাড়িতে আটার রুটি হয়, কেউ আবার ময়দার রুটি খেতে পছন্দ করেন। তবে আটা-ময়দার তৈরি যে কোনও খাবার হজম করতে বেশ সময় লাগে। যাঁদের অনেক রাত করে খাওয়ার অভ্যাস, তাঁদের আটা-ময়দার তৈরি খাবার রাতে না খাওয়াই ভাল। এতে হজমের সমস্যা হয়। স্থূলতারও ঝুঁকি থাকে।
স্যালাড
অনেকেই ডায়েটের কারণে রাতে স্যালাড খান। তবে কাঁচা শাকসব্জির স্যালাড রাতে না খাওয়াই ভাল। শাকসব্জিতে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার থাকে। রাতে ফাইবার হজম করতে অনেকেরই বেশ সমস্যা হয়। দুপুরে বা সকালে কাঁচা স্যালাড খেলেও রাতে অল্প অলিভ অয়েলে নাড়াচাড়া করে খান।
কফি
কফিতে বেশি মাত্রায় ক্যাফিন থাকে। রাতে চকোলেট, কফি জাতীয় জিনিস খেলে ক্যাফিনের কারণে ঘুমে ব্যাঘাত ঘটতে পারে। অনেকের রাত জেগে কাজ করার অভ্যাস। ঘুম কাটাতে কাপের পর কাপ কফি খেয়ে যান তাঁরা। এই অভ্যাস কিন্তু অনিদ্রার মতো সমস্যা ডেকে আনতে পারে।